La Fattoria Sociale è immersa nella natura tra montagne e piccoli borghi. I nostri ragazzi, tra passeggiate all’aria aperta ed attività immerse nel verde, hanno imparato a scrutare il cielo, ammirare l’arcobaleno, riconoscere il vento e vedere piante e frutti cambiare con le stagioni.
In Fattoria è presente una cucina professionale dove i ragazzi hanno imparato a cucinare tantissime cose, tra cui i biscotti e la pasta fresca. Gli ingredienti utilizzati sono principalmente nostri o di aziende locali.
Le protagoniste assolute della Fattoria Sociale sono le nostre asinelle Lola e Ginestra, ma ci sono anche i gatti Vinicio e Greta a tenerci compagnia, oltre a galline e galli che razzolano felici, anatre e altri ospiti a quattro zampe. I ragazzi si occupano ogni giorno della cura e del benessere di tutti loro.
Il martedì e il giovedì a cena la Fattoria Sociale si trasforma in Trattoria Sociale, dove è possibile gustare menù a base di verdure biologiche e di stagione, le stesse che vengono raccolte e preparate dai ragazzi. Saranno proprio loro ad accogliervi e servirvi durante la serata, grazie ad un esclusivo programma realizzato su misura per consentirgli di arruolarsi come veri camerieri, in grado di essere autonomi nella gestione della cena e di tutti i clienti che decideranno di conoscere questa incredibile realtà. In fattoria si svolgono periodicamente anche cene ed eventi solidali di raccolta fondi.
